Lezione di cucina spagnola

Con degustazione

  • Ci sono diversi orari disponibili per la lezioni di cucina quindi richiedi informazioni e disponibilità saremo lieti di informarvi; ricordate che gli orari coincidono con il pranzo o la cena e che in Spagna normalmente si pranza e cena più tardi rispetto all’Italia
  • La lezione si svolge nel centro di Barcellona, una zona vicina ai maggiori hotel e appartamenti vacazionali e fermate della metro o bus.
  • La prima parte della lezione verterà sulla preparazione della Sangria, un ottimo inizio per provare una bevenda fresca in stile apertitivo da accompagnare a della ottime Tapas.
  • Subito dopo il nostro chef vi inizierà nella preparazione delle tapas tipico piatto spagnolo per aperitivi o per accompagnamento alla vostra ottima Sangria.
  • Con un aperitivo del genere sarete pronti per la preparazione della famosa Paella, non perdete niente dei segreti dello chef che inizierà la creazione di una succulenta Paella.
  • Una volta che la Paella è pronta, sarete accolti nell sala per la degustazione e l’assaggio i ottimi vini…
  • ¡Buen Provecho!
Istruzioni di uno chef professionale per l’elaborazione di piatti e bevende tipiche della cucina Spagnola: Sangria, Paella e Tapas. Cucina professionale La durata della classe e’ di due ore. Pranzo a base di Tapas e Paella e Sangria, disponibile estesa lista di vini I prezzi variano in base al numero dei partecipanti e alla stagione.
La seguente attivita’ e un equilibrato mix tra una dimostrazione di cucina e una classe di cucina che permette al gruppo di seguire le istruzioni dello chef e participare attivamente nella preparazione delle ricette, sempre nel rispetto della sicurezza personale e nell’ utilizzo di strumenti professionali che possano mettere in pericolo i partecipanti, per questo l’attivita’ e sempre monitorata da professionali della ristorazione e da un nostro rappresentante e limita nell’utilizzo di questi ultimi. Le Tapas di solito vengono consumate in piedi al bancone del bar questa e ‘ l’usanza locale. La Paella puo essere a base di carne (pollo e coniglio) o marisco, cosigliamo un versione vegetariana per vegetariani o vegani. Fateci sapere se avete dei regimi dietetici speciali saremo lieti offrirvi un alternativa Vi incoraggiamo a provare piatti tipici locali, e parte della cultura della Spagna…. Divertitevi…
Barcellona

Tapas, paella e sangria

Ti piace cucinare? Sei un’amante dei sapori? Pensi che la cucina sia un mezzo per conoscere e capire la cultura di un altro paese? Noi pensiamo di sì e ti offriamo una lezione di cucina Barcellona per imparare ad elaborare i più famosi piatti tipici della grande cucina iberica, come le tapas, la paella, croquetas, pintxos, patatas bravas, le zuppe il pesce e i dolci. Un’esperienza diretta da grandi chef spagnoli che ti guideranno alla scoperta di nuove ricette che potrai fare tue e portare a casa con te oer stupire amici e familiari. Allora dai, preparati a sporcarti le mani…

Preparazione e degustazione

Nella lezione di cucina Barcellona mettiamo a vostra disposizione una squadra di chef professionali all’altezza dei famosi Ferran Adria’, o Arquiñano, delle strutture altamente efficienti come le cucine di un ristorante ed una guida per aiutarvi durante la preparazione. Potrete imparare tutti i segreti e gli ingredienti della prepazione originale della famosa Paella, piatto nazionale spagnolo e tantissime altre ricette e piatti da leccarsi i baffi, il tutto sotto la guida esperta dei nostri chef. Come accompagnamento, degli ottimi vini spagnoli ovviamente. Dopo aver preparato il vostro piatto potrete sottoporre al vostro palato la prove del nove: provare la vostra creazione. Non abbiate timore, con la supervisione dei nostri chef sicuramente sarà una delicia!

L’autentica Sangria

Come non poteva essere altrimenti, lo staff del ristorante vi aiutarà nella preparazione e la creazione di un’autentica Sangria da accompagnare ai vostri piatti spagnoli preferiti. Creare una buona Sangria e tutta un’arte ed una ricetta originale è composta da ingredienti scelti e mano esperte nel miscelare le varie parti: in questo i nostri collaboratori sono degli esperti che mettono a vostra disposizione la loro esperienzia per aiutarvi ad elaborare un Sangria originale, il tutto accompagnato da delle ottime tapas…

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